Jak wspaniale rozpocząć przygotowania do Świąt. W tym roku są przeze mnie wyjątkowo oczekiwane i dlatego wcześniej niż dotychczas zaczynam ich celebrowanie. Myślę, że Święta są w nas, to po prostu stan ducha. Zróbmy sobie takie małe świątynie w nas samych 🙂
Piątkowe śniadanie może być wyjątkowe. Prosty chlebek, który zazwyczaj robię dzięki Termomixowi, dziś zmodyfikowałam znacznie przepis i powstało takie oto dzieło. Zniknęło w oka mgnieniu!
Print
Składniki na chleb
300 gram mąki pszennej
200 gram mąki orkiszowej pełnoziarnistej typu 2000
30 gram świeżych drożdży
łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
Składniki należy dokładnie ze sobą pomieszać. Za mnie zrobił to Termomix, ale ręcznie również sobie poradzicie.
Składniki na Farsz
6 kulek mrożonego szpinaku
2 ząbki czosnku zmiażdżone
pół cebuli drobno pokrojonej
dwie łyżeczki soli
1/3 kostki masła
400 gram startego sera
Składniki na farsz, oprócz sera, dokładnie ze sobą połączyć. Odstawić na bok.
Sposób wykonania
- Ciasto na chleb podzielić na dwie części i rozwałkować.
- Jedną część ciasta ułożyć na blasze.
- Nałożyć na spodnią cześć farsz, rozprowadzić po całej powierzchni i nakryć ją drugą częścią placka chlebowego
- Kółkiem do pizzy wyciąć trójkąt.
- Naciąć kółkiem boki.
- Boki zawijamy.
- Piec 25 minut w temperaturze 180C
Po włożeniu choinki do piekarnika, zostały mi resztki chlebka. Również ułożyłam je na blasze i upiekłam. Dzięki temu zostało coś dla nas – dorosłych.
Musicie przyznać, że wygląda zjawiskowo i apetycznie!
