Dzień jak co dzień. Mało czasu, dużo obowiązków. Dzieci na nauczaniu zdalnym, praca zawodowa, a co za tym idzie mało czasu na gotowanie. Niestety żołądki moich dzieci nie biorą pod uwagę mojego zagonienia i wciąż są głodne. Na szczęście istnieją warzywa i szybkie przepisy na zdrowe obiady!
To była prawdziwa uczta. Warzywny obiad, pełnowartościowy i przede wszystkim smaczny. Ta sałatka zagości u mnie z pewnością na dłużej i będzie się nią zajadać cała rodzina 🙂

Sposób wykonania
- ugotować brokuła i ostudzić
- drobno pokroić składniki
- jajka podzielić na ćwiartki
- Wymieszać składniki na sos: majonez, jogurt i czosnek
- kłaść kolejno w półmisku: brokuły, papryka, pomidory, pietruszka, jajka, sos
To nie mój przepis, ani pomysł, więc podaję link do miejsca, gdzie go znalazłam 🙂 Pewnie sałatek z brokułem jest tak wiele jak osób, więc czujcie się wolni w dodawaniu wszystkiego czego dusza zapragnie 🙂




