Okazało się, że brak miejsca do gotowania, ma swoje dobre strony. Oczywiście nie znalazłam ich w pierwszym dniu remontu, ani nawet w drugim, ale jestem wdzięczna, że znalazłam je w ogóle. Pierwsze dni były dla mnie szokiem, który nie pozwalał mi ogarnąć nawet zrobienia kawy. Krzątałam się, snułam i potykałam, aż w końcu przeszłam nad […]
Tag: truskawki
Sałatka z truskawkami na letnie, leniwe wieczory
Długo czekałam na czerwiec, na słońce, możliwość biegania boso po plaży i moczenia stóp w Bałtyku. Początek miesiąca nie zapowiadał jednak euforii, tym bardziej, że poprzedzony był mocno jesiennym majem. W pewnym momencie zaczęłam już tracić nadzieję na nowalijki i smaczne przekąski z Kaszub. Ceny i tak doprowadzają mnie do białej gorączki, bo czy fasolka […]
Agar-Agar – małe, wegańskie cudo, które zagościło w moich dżemach
Swoje dżemy zaczęłam robić, gdy stałam się świadoma ilości chemii pakowanej do dżemów sklepowych. Dodatkowo okazało się, że 2-letnia wtedy córka źle reaguje na chemię zawartą w jedzeniu. Zaostrzenie reakcji alergicznych i pogorszenie stanu skóry było widoczne właściwie odrazu po zjedzeniu przez nią zanieczyszczonego jedzenia. W mig poszły w odstawkę Lubisie i kupne dżemy. Dlatego […]
