Brookies to wyjątkowe ciastka, które łączą w sobie wszystko, co najlepsze w dwóch deserach: wilgotnym, czekoladowym brownie i chrupiącym na brzegach cookie. Dzięki tej niezwykłej kombinacji brookies są intensywnie czekoladowe, miękkie w środku i delikatnie chrupiące z zewnątrz – po prostu nie można się im oprzeć! Przepis nie jest mój. Zgapiłam go od FOXX.GOTUJE ale dla Was umieszczam go […]
Na słodko
Deser na szybko z małą ilością kalorii
Która z nas nie pragnie słodyczy? Każda! Więc czemu nie zafundować sobie rozkoszy, kiedy mamy na nią ochotę? Deser ten przypomina mi o wegańskim wydarzeniu, które miało miejsce kilka lat temu w Gdańsku. Trafiłam na nie całkiem przypadkiem. Po prostu w czasach, kiedy mogłam jechać wszędzie i zawsze, szukając ciekawego wydarzenia w Trójmieście, natrafiłam na […]
Sernik pieczony „długo i wolno”
Są ciasta, które można jeść na okrągło. Zdecydowanie sernik do nich należy. Nie jest to ciasto trudne do zrobienia, ale wymaga od cukiernika nie lada cierpliwości i spokoju. W przepisie bowiem jest wyraźnie nakazane: piec dłuuugo i wolno. Sobotnie popołudnia to czas dla rodziny, a nie ma nic bardziej rodzinnego niż stół nakryty do wspólnego […]
Kakaowy deser chia
Po świątecznym dogadzaniu sobie przyszedł czas na zadbanie o „linię”. Co prawda nie znam się zbyt dobrze na kaloryczności, ale coś mi mówi, że mój deser wpisuje się w strefę FIT. After Christmas eating it’s fit time. Concededly, I’m not an expert on calories but I feel my dessert is quite FIT. Jest to jeden […]
Figi – coś co mnie podkręca ;)
Kolory niebieski i zielony towarzyszyły mi od zawsze, ale nigdy, ale to przenigdy nie sądziłam, że purpura będzie wzbudzała we mnie takie uczucia. Nie sądziłam również, że aparat będzie towarzyszył mi w każdej wolnej chwili, że będę się nim bawić i malować nim własne obrazy. Nigdy nie potrafiłam malować, tworzyć niezwykłych, odkrywczych rzeczy, a zawsze […]
Inauguracyjna tarta cytrynowo-jagodowa
Nowa kuchnia – nowe wyzwania. Czas w niej płynie jakby szybciej, więc wybrałam do robienia przepis, który miał zająć mi nieco więcej czasu. Tarty wydają mi się najbardziej czasochłonne. Pewnie dlatego, że mam z nimi najmniejsze doświadczenie. Wiedziałam, że będę wracać do kuchni wielokrotnie i to cieszyło mnie najbardziej. Wyszukałam w czeluściach internetu przepisu na […]
Brownie z fasoli
Jak to jest, że ciasto smakuje dzieciom, póki nie dowiedzą się z czego ono powstało?! Tak było właśnie z tym ciastem i z moimi dziećmi. Mam nauczkę na przyszłość. Na szczęście powiedziałam im kiedy zdążyły już pożreć 3/4 ciasta. Ciasto to jest mocno czekoladowe i w niczym nie przypomina ciasta z fasoli. Ma lekką, wilgotną […]
Peanut-butter cake
Słodki Graal każdego dziecka. Porzućcie marzenia o tortach! Chrupiący spód z ciasteczek i masła, do tego masa z masła orzechowego i czekolady… skradnie Wasze brzuchy! Wykonanie jest w miarę proste. Sam spód to bułka z masłem, a raczej ciasteczka z masłem. Ciasto składa się z trzech warstw: spodu, kremu i polewy czekoladowej.
