Jak to jest, że ciasto smakuje dzieciom, póki nie dowiedzą się z czego ono powstało?!
Tak było właśnie z tym ciastem i z moimi dziećmi. Mam nauczkę na przyszłość. Na szczęście powiedziałam im kiedy zdążyły już pożreć 3/4 ciasta.
Ciasto to jest mocno czekoladowe i w niczym nie przypomina ciasta z fasoli. Ma lekką, wilgotną konsystencję i świetnie nadaje się na letni, ogrodowy stół. Pewnie świetnie smakowałoby podane z lodami waniliowymi, no ale tego momentu jeszcze nie zdążyłam doznać.
Print
Składniki
2 puszki czerwonej fasoli po 400 g
1 jajko
3 łyżki oleju kokosowego
4 łyżki miodu
4 łyżki kakao
1 banan
8 daktyli (namoczonych/miękkich)
Sposób wykonania
- Posiekaj daktyle i potnij banany
- Wymieszaj wszystkie składniki, aż powstanie z nich gładka konsystencja
- Piecz przez 60 minut w 180 stopniach
- Do ciasta można dodać orzechy: migdały, laskowe lub inne
