Sałatki

Na obiad, Sałatki

Obiadowa sałatka z brokułem

Dzień jak co dzień. Mało czasu, dużo obowiązków. Dzieci na nauczaniu zdalnym, praca zawodowa, a co za tym idzie mało czasu na gotowanie. Niestety żołądki moich dzieci nie biorą pod uwagę mojego zagonienia i wciąż są głodne. Na szczęście istnieją warzywa i szybkie przepisy na zdrowe obiady! To była prawdziwa uczta. Warzywny obiad, pełnowartościowy i […]

Przepisy, Sałatki

Sałatka ze szpinaku i komosy ryżowej

Od dziecka nie lubiłam jeść obiadów. Nie przepadam za tym posiłkiem, choć staram się jeść regularnie. Ratunkiem jest dla mnie pożywa sałatka, która często zastępuje pełnowartościowy, obiadowy posiłek. Sałatka z komosą zawiera białko, kwasy tłuszczowe, a także wiele witamin i składniki mineralne, czyli wszystko to, co powinnam zjeść, aby czuć się dobrze. Do komosy ryżowej […]

Przepisy, Sałatki

Sałatka z truskawkami na letnie, leniwe wieczory

Długo czekałam na czerwiec, na słońce, możliwość biegania boso po plaży i moczenia stóp w Bałtyku. Początek miesiąca nie zapowiadał jednak euforii, tym bardziej, że poprzedzony był mocno jesiennym majem. W pewnym momencie zaczęłam już tracić nadzieję na nowalijki i smaczne przekąski z Kaszub. Ceny i tak doprowadzają mnie do białej gorączki, bo czy fasolka […]

Przepisy, Sałatki

Wiosenna sałatka z komosą ryżową

Jest coś takiego w sałatkach co mnie przyciąga. Zalet sałatek jest wiele: mała kaloryczność, tylko ulubione składniki, bogactwo kolorów. A że jem najpierw oczami, szczególnie wiosną i latem, sałatki proszą się same o wykonanie. Nowością w tej sałatce jest sos. Poniżej składniki sosu, które miksuję, aż uzyskam gładki sos. Świetnie zastąpiła mi obiad. Polecam dla […]