Mój przepiśnik
Niewiele trzeba by czuć, że zrobiło się coś dobrego. Praca uszlachetnia, ale dobry pomysł uszlachetnia dwa razy bardziej, bo przy włożonej pracy jesteśmy w stanie uszczęśliwić otaczających nas ludzi. Czym byłoby gotowanie gdyby nie te mordki pochłaniające nasze wypieki, zupy, przekąski… Kiedy pozbierałam wszystkie resztki oraz pojedyncze sztuki warzyw okazało się, że moje dzieci mają […]
Dzień jak co dzień. Mało czasu, dużo obowiązków. Dzieci na nauczaniu zdalnym, praca zawodowa, a co za tym idzie mało czasu na gotowanie. Niestety żołądki moich dzieci nie biorą pod uwagę mojego zagonienia i wciąż są głodne. Na szczęście istnieją warzywa i szybkie przepisy na zdrowe obiady! To była prawdziwa uczta. Warzywny obiad, pełnowartościowy i […]
To była prawdziwa przygoda. Las, egipskie ciemności i zapach jedzenia unoszący się z ogniska. Po miesiącach tułaczki emocjonalnej – od strachu po rozczarowania – w końcu znalazłam przystań. Z niecierpliwością czekam na kolejny weekend, by rzucić wszystkie poniedziałkowe-piątkowe sprawy i zanurzyć się w naturę. Zaczęło się bardzo niewinnie – zwykłymi kiełbaskami, potem dołączyły hot-dogi z […]
Czasem jest mi źle, czasem brakuje tego „czegoś” by poczuć się w pełni szczęśliwą, jednak chwila w kuchni pozwala mi na powrót do „samej siebie”. Jak to jest, że czas spędzony przy gotowaniu okazuje się najlepszą terapią? Gotowanie ma wiele zalet: kosztuje, a jednak każdego stać na zakupy jeśli ugotujesz coś dla kogoś, jest duże […]
Trudno budzić nie w nowej rzeczywistości – nastał rok szkolny, a dla mnie to tysiące wyzwań każdego dnia. Przygotowanie planu pracy mojej szkoły, zaplanowanie pierwszych lekcji oraz zadbanie o edukację moich dzieci, a do tego codzienne wczesne wstawanie i szykowanie jedzenia do śniadaniówek dla ferajny. Często brakuje mi czasu na spokojne przygotowanie obiadu. Choć czuję, […]
Jako dziecko uwielbiałam smak leśnych grzybów w śmietanie, które leniwie rozlewały się po ciepłych, młodych ziemniaczkach. Obecnie nie dość, że sporo urosłam, to grzybów nie zbieram. Zbieram za to książki i czytam blogi kulinarne oraz te o zdrowiu, bo takie są moje obecne potrzeby i zainteresowania. Na jednym z polskich blogów, a dokładniej na MakeLifeEasier […]
Lubię świeże, kolorowe jedzenie. To właśnie kolory sprawiają, że chcę coś zjeść. Uwielbiam również makarony, ale z racji, że szczególną wagę przywiązuję do kaloryczności i lekkości potraw, nie często goszczą w mojej kuchni. Zazwyczaj potrawy z makaronami lądują na wyraźną prośbę dzieci. Dziś właśnie z braku czasu musiałam ugotować im coś na szybko. Bardzo szybko! […]
Są takie poranki, kiedy chcę poczuć się wyjątkowo. Szukam wtedy nie tylko odpowiedniego ubioru, ale również posiłku, który mógłby zadowolić moje wybredne podniebienie. Przepis na placki warzywne znalazłam dawno temu w książce mojego ulubionego kucharza Gordona Ramsey’a. W poniższej wersji zamieniłam jednak niektóre składniki, przede wszystkim ze względu na chęć odżywiania się zdrowiej niż dotychczas […]
Optimized by Seraphinite Accelerator