Latest Posts

Na obiad

Placuszki z kukurydzą i jogurtowym dipem

Są takie poranki, kiedy chcę poczuć się wyjątkowo. Szukam wtedy nie tylko odpowiedniego ubioru, ale również posiłku, który mógłby zadowolić moje wybredne podniebienie. Przepis na placki warzywne znalazłam dawno temu w książce mojego ulubionego kucharza Gordona Ramsey’a. W poniższej wersji zamieniłam jednak niektóre składniki, przede wszystkim ze względu na chęć odżywiania się zdrowiej niż dotychczas […]

Przepisy, Sałatki

Wiosenna sałatka z komosą ryżową

Jest coś takiego w sałatkach co mnie przyciąga. Zalet sałatek jest wiele: mała kaloryczność, tylko ulubione składniki, bogactwo kolorów. A że jem najpierw oczami, szczególnie wiosną i latem, sałatki proszą się same o wykonanie. Nowością w tej sałatce jest sos. Poniżej składniki sosu, które miksuję, aż uzyskam gładki sos. Świetnie zastąpiła mi obiad. Polecam dla […]

Na słodko, Przepisy

Peanut-butter cake

Słodki Graal każdego dziecka. Porzućcie marzenia o tortach! Chrupiący spód z ciasteczek i masła, do tego masa z masła orzechowego i czekolady… skradnie Wasze brzuchy! Wykonanie jest w miarę proste. Sam spód to bułka z masłem, a raczej ciasteczka z masłem. Ciasto składa się z trzech warstw: spodu, kremu i polewy czekoladowej.