Mój przepiśnik
Aloes znam od dawna. Nie tylko ze strony hodowcy-amatora sukulentów, ale jako świadomy poszukiwacz pomocy w problemach skórnych dziecka. Hodowałam te roślinki, aby rozcinać ich łodygi i miąższem smarować zmiany skórne córki, będące wynikiem AZS . Pomagało. Jednak prowadzenie hodowli nie jest proste, szczególnie gdy nie jest się miłośnikiem „robienia w ziemi”. Nie wspomnę o […]
Od dziecka nie lubiłam jeść obiadów. Nie przepadam za tym posiłkiem, choć staram się jeść regularnie. Ratunkiem jest dla mnie pożywa sałatka, która często zastępuje pełnowartościowy, obiadowy posiłek. Sałatka z komosą zawiera białko, kwasy tłuszczowe, a także wiele witamin i składniki mineralne, czyli wszystko to, co powinnam zjeść, aby czuć się dobrze. Do komosy ryżowej […]
Jako dziecko uwielbiałam smak leśnych grzybów w śmietanie, które leniwie rozlewały się po ciepłych, młodych ziemniaczkach. Obecnie nie dość, że sporo urosłam, to grzybów nie zbieram. Zbieram za to książki i czytam blogi kulinarne oraz te o zdrowiu, bo takie są moje obecne potrzeby i zainteresowania. Na jednym z polskich blogów, a dokładniej na MakeLifeEasier […]
Sos winegrette świetnie sprawdzi się do sałatek, szczególnie do tej z awokado i truskawkami. Polecam zrobienie go większej ilości i zakamuflowanie w lodówce.
Długo czekałam na czerwiec, na słońce, możliwość biegania boso po plaży i moczenia stóp w Bałtyku. Początek miesiąca nie zapowiadał jednak euforii, tym bardziej, że poprzedzony był mocno jesiennym majem. W pewnym momencie zaczęłam już tracić nadzieję na nowalijki i smaczne przekąski z Kaszub. Ceny i tak doprowadzają mnie do białej gorączki, bo czy fasolka […]
Jak to jest, że ciasto smakuje dzieciom, póki nie dowiedzą się z czego ono powstało?! Tak było właśnie z tym ciastem i z moimi dziećmi. Mam nauczkę na przyszłość. Na szczęście powiedziałam im kiedy zdążyły już pożreć 3/4 ciasta. Ciasto to jest mocno czekoladowe i w niczym nie przypomina ciasta z fasoli. Ma lekką, wilgotną […]
Swoje dżemy zaczęłam robić, gdy stałam się świadoma ilości chemii pakowanej do dżemów sklepowych. Dodatkowo okazało się, że 2-letnia wtedy córka źle reaguje na chemię zawartą w jedzeniu. Zaostrzenie reakcji alergicznych i pogorszenie stanu skóry było widoczne właściwie odrazu po zjedzeniu przez nią zanieczyszczonego jedzenia. W mig poszły w odstawkę Lubisie i kupne dżemy. Dlatego […]
Lubię świeże, kolorowe jedzenie. To właśnie kolory sprawiają, że chcę coś zjeść. Uwielbiam również makarony, ale z racji, że szczególną wagę przywiązuję do kaloryczności i lekkości potraw, nie często goszczą w mojej kuchni. Zazwyczaj potrawy z makaronami lądują na wyraźną prośbę dzieci. Dziś właśnie z braku czasu musiałam ugotować im coś na szybko. Bardzo szybko! […]
Optimized by Seraphinite Accelerator