Jak wspaniale rozpocząć przygotowania do Świąt. W tym roku są przeze mnie wyjątkowo oczekiwane i dlatego wcześniej niż dotychczas zaczynam ich celebrowanie. Myślę, że Święta są w nas, to po prostu stan ducha. Zróbmy sobie takie małe świątynie w nas samych 🙂 Piątkowe śniadanie może być wyjątkowe. Prosty chlebek, który zazwyczaj robię dzięki Termomixowi, dziś […]
Latest Posts
Gotowanie w buszu
To była prawdziwa przygoda. Las, egipskie ciemności i zapach jedzenia unoszący się z ogniska. Po miesiącach tułaczki emocjonalnej – od strachu po rozczarowania – w końcu znalazłam przystań. Z niecierpliwością czekam na kolejny weekend, by rzucić wszystkie poniedziałkowe-piątkowe sprawy i zanurzyć się w naturę. Zaczęło się bardzo niewinnie – zwykłymi kiełbaskami, potem dołączyły hot-dogi z […]
Witamina C
Witamina C jest ze mną od dawna. Najpierw pod postacią Rutinoscorbinu, i naparów z czarnej herbaty z dużą ilością miodu i soku z cytryny, następnie jako witamina C lewoskrętna, a obecnie jako Absorbent C. Nie jestem lekarzem, nie jestem znawcą leków, nie jestem nawet znachorem, ale jestem świadomą osobą, matką i żoną, która nie chce […]
Figi – coś co mnie podkręca ;)
Kolory niebieski i zielony towarzyszyły mi od zawsze, ale nigdy, ale to przenigdy nie sądziłam, że purpura będzie wzbudzała we mnie takie uczucia. Nie sądziłam również, że aparat będzie towarzyszył mi w każdej wolnej chwili, że będę się nim bawić i malować nim własne obrazy. Nigdy nie potrafiłam malować, tworzyć niezwykłych, odkrywczych rzeczy, a zawsze […]
Caponata – nieznana potrawa z Sycylii według Jadłonomii
Czasem jest mi źle, czasem brakuje tego „czegoś” by poczuć się w pełni szczęśliwą, jednak chwila w kuchni pozwala mi na powrót do „samej siebie”. Jak to jest, że czas spędzony przy gotowaniu okazuje się najlepszą terapią? Gotowanie ma wiele zalet: kosztuje, a jednak każdego stać na zakupy jeśli ugotujesz coś dla kogoś, jest duże […]
Krem z pomidorów
Trudno budzić nie w nowej rzeczywistości – nastał rok szkolny, a dla mnie to tysiące wyzwań każdego dnia. Przygotowanie planu pracy mojej szkoły, zaplanowanie pierwszych lekcji oraz zadbanie o edukację moich dzieci, a do tego codzienne wczesne wstawanie i szykowanie jedzenia do śniadaniówek dla ferajny. Często brakuje mi czasu na spokojne przygotowanie obiadu. Choć czuję, […]
Inauguracyjna tarta cytrynowo-jagodowa
Nowa kuchnia – nowe wyzwania. Czas w niej płynie jakby szybciej, więc wybrałam do robienia przepis, który miał zająć mi nieco więcej czasu. Tarty wydają mi się najbardziej czasochłonne. Pewnie dlatego, że mam z nimi najmniejsze doświadczenie. Wiedziałam, że będę wracać do kuchni wielokrotnie i to cieszyło mnie najbardziej. Wyszukałam w czeluściach internetu przepisu na […]
Smoothie bowl na śniadanie czyli kolorowy świat przydarza się każdego dnia
Okazało się, że brak miejsca do gotowania, ma swoje dobre strony. Oczywiście nie znalazłam ich w pierwszym dniu remontu, ani nawet w drugim, ale jestem wdzięczna, że znalazłam je w ogóle. Pierwsze dni były dla mnie szokiem, który nie pozwalał mi ogarnąć nawet zrobienia kawy. Krzątałam się, snułam i potykałam, aż w końcu przeszłam nad […]




